為切實加強元旦春節期間食品安全監管力度,深度排查節令食品安全隱患,達州市市場監管局開展2025“守護幸福年”食品安全專項抽檢行動,對節日期間市場熱銷食品進行一次全面“體檢”,確保我市居民放心享佳節、開心迎新春。
“聚焦消費熱點,深度排查隱患”。本次抽檢結合元旦春節消費熱點,緊盯公眾消費量大、關注度高的各種節令熱銷食品。重點抽檢與節日息息相關的大米、畜禽肉、腌臘肉、各種酒類和瓜子炒貨,著重排查節日期間特殊食品的安全風險隱患。抽檢范圍覆蓋達州市的大中型商超、(農)集貿市場、生產企業和小作坊,重點聚焦流通和餐飲環節各種節令肉制品和節令預包裝食品。
“你點我檢集民意,過程公開強信心”。市縣兩級市場監管部門通過“你點我檢·服務惠民生”民意征集系統廣泛征集我市居民的抽檢意見,居民參與投票累計超過2000人次;現場抽檢時,監管人員隨機選擇顧客,現場“點選”樣品,確保樣品抽選貼合民意,封樣過程透明公開。抽樣人員按照規范現場記錄食品名稱、規格、生產日期、生產廠家、進貨渠道等信息,做到每個樣品來源可查、去向可追,確保樣品的真實性和完整性。截至目前,全市市場監管部門累計抽樣450批次,目前已檢驗173批次,結果均為合格。后續樣品的檢驗結果將在市局官網上公示。
下一步,市局將持續加強節日期間食品安全監管,加大抽檢頻次和力度,嚴厲打擊食品安全違法行為,確保廣大市民在節日期間吃得放心、吃得安心。
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